如何将坏了的大米变成有机肥料（大米发酵，成为肥料的最佳利用方式）

摘要： 大米是我们生活中必不可少的食物之一。然而，有时候我们会遇到各种情况导致大米变质，无法食用。这时候，你可能会想，那么这些坏掉的大米能否变废为宝，化作有机肥料呢？答案是肯定的。下面，本...

大米是我们生活中必不可少的食物之一。然而，有时候我们会遇到各种情况导致大米变质，无法食用。这时候，你可能会想，那么这些坏掉的大米能否变废为宝，化作有机肥料呢？答案是肯定的。下面，本文将详细介绍如何将坏了的大米发酵变成有机肥料。

破袋存放

如果你发现有一袋大米已经变质，你可以将其放入一个布袋中，然后用榔头轻轻敲打，将米粒砸碎。这样做可以防止霉菌继续生长，并且可以释放出更多的养分。

浸泡清洗

将砸碎的大米放在水中浸泡几个小时，然后用清水冲洗几遍，将污垢和淀粉清除干净，准备发酵。

加入发酵剂

将清洗干净的大米放入一个密封的容器中，加入一些发酵剂，如酵母或泡菜盐。这些发酵剂会加速发酵过程，同时也会增加肥料的养分含量。

保持湿润

在发酵过程中，一定要保持大米湿润，这样可以让发酵更加顺利。如果水分不足，大米很容易变硬，影响发酵质量。

避免过度压实

在发酵过程中，大米会逐渐膨胀，如果过度压实容器，会导致压力增大，容易破坏容器或者让发酵质量下降。所以在放大米的容器中留出一定空间。

注意通风

发酵时产生的二氧化碳容易积聚在容器内部，导致缺氧。我们需要定期开启容器通风，让新鲜空气进入。

定期搅拌

为了让大米充分发酵并且发酵均匀，我们需要定期搅拌。这样可以将下面的大米和上面的大米进行充分混合，同时也可以让空气更好地进入容器。

控制温度

发酵的温度控制在20℃-35℃之间较为适宜。如果发酵温度过低，会影响发酵质量；如果发酵温度过高，会导致大米变质。

发酵周期

大米发酵的周期一般在7-10天左右。等到大米变成棕色并且散发出酸味，就可以进行下一步操作了。

晾晒

将发酵后的大米晾晒，让其透气透干，去掉一些异味，也可以杀死一些细菌和病毒。

加入有机肥

将晾干的大米加入一些有机肥料，如鸡粪、牛粪或者果皮等等。这样可以增加肥料的养分含量和肥效。

施肥

将混合好的肥料撒在植物的根部或者周围，然后轻轻埋入土中。这样可以让植物更好地吸收养分，并且增加植物的抗病性。

多种用途

将坏了的大米制作成肥料不仅可以减少浪费，还可以为家庭或者农业生产提供一种有机肥料的选择。同时，这些肥料也可以用于水培、盆栽和花园等等。

环保

将坏了的大米变成有机肥料是一种环保的行为，可以减少垃圾的产生，为环境保护做出一份贡献。

将坏了的大米制作成有机肥料是一种节约资源、环保的方式，通过正确的方法可以制作出高质量的肥料，用于农业生产和家庭植物养殖。